CATERING

Voor zowel particuliere als zakelijke gasten verzorgt New Hong Kong de catering in de vorm van lopende buffetten. Deze lopende buffetten worden bij u thuis of op de zaak bezorgd, waarna de gerechten warm worden gehouden door middel van rechauds. De kosten voor een standaard buffet bedragen € 11,20 per persoon en is mogelijk vanaf 20 personen. Het buffet wordt geleverd met borden, bestek en servetten. 


VOORGERECHTEN


  • Pangsit Goreng (krokant gebakken deegblaadje met kip)
  • Chinese mini loempia’s

HOOFDGERECHTEN


  • Babi Pangang (mager varkensvlees)
  • Foe Yong Hai (omelet met tomatensaus)
  • Tjap Tjoy (groentegerecht)
  • Saté Ajam (1 stok kipsaté per persoon)
  • Koe Lou Kai (gepaneerde kipfilet in zoetzure saus)
  • Kip met kerrie saus
  • Go bo yuk (varkensvlees met licht pikante saus)

Het buffet wordt geserveerd met nasi, bami en eventueel witte rijst.

Rechaud

Naast onze standaard samengestelde lopende buffetten, kunt u uiteraard een samenstelling naar uw eigen wensen maken. Heeft u een feestelijke activiteit thuis of op werk, bel of mail ons gerust over de mogelijkheden.

 

catering aanvragenneem contact op